唐揚げにつけてウマ〜！エビ＆鶏肉との相性抜群 「エビチリを作るときに、スイートチリソースを入れる。 また、 245g・370g・930g・5650gとサイズのラインナップが非常に豊富。 鶏もも肉を蜂蜜、オイスターソース、ナンプラー、パクチーの根で付け込んで焼き、スイートチリソースを付けて食べる」（48歳／その他） 「エビの代わりに鶏肉を使い、鶏のチリソースにする」（46歳／総務・人事・事務） 「エビチリ」「エビマヨ」は「スイートチリソース」を使った料理の代表格といえますね。
3超簡単ですが、なかなか美味しいんです。 サラダに使ったり、このソースをサンドイッチの具に塗ります。
脚注 [ ]• そんな悲劇を避けるためにも、「生春巻き」以外の多彩なアレンジもみてみましょう。
生春巻きや揚げ物などのソースとして、一役買ってくれる頼もしいアイテムです。
のとして圏でよく使われるほか、のとしても普及している。
酢 大さじ2 砂糖 大さじ2 みりん 大さじ2 塩 少々 にんにくチューブ 約3㎝ 豆板醤 小さじ1 片栗粉 小さじ1 本格的チリソースの作り方手順 今回はレンジを使った作り方をご紹介します。 「生春巻きにつけるソース！」というイメージを強く持っている人も多いと思います。 最後に温泉卵をのせる」（74歳／会社経営・役員） 「パスタにかける」（48歳／営業・販売） 「ハムとキャベツで作るスイートチリソースのパスタ。
20我が家では、まだ生春巻きで食べたことがありません 笑 生春巻きって、なかなか家庭じゃ作らないメニューですよね。
100円ショップにもスイートチリソースって売られているんですよね。
ソースに含まれている唐辛子の種が見るからに辛そうですが、しっかりと甘味も感じることができます。
えびと春雨に絡めます」（41歳／主婦） 「単純に生春巻きにつけて食べる。
ではチリソースとチリペッパーソースは異なるものとされている。 やっぱりこれははずせない！定番の「生春巻き」 「生春巻きにつけて食べる。 - 用ミートソース。
10タコライスの源流がタコスだった事もあり、チリソースが主原料。 しかし、ここで注目すべきは、「生春巻き」と回答した方の中に「生春巻き以外で使ったことがない」（45歳／総務・人事・事務）、「生春巻きにつけるぐらいしか浮かびません……」（51歳／主婦）といった声が多かったこと。
スイートチリソースとマヨネーズを混ぜるだけなので簡単です。
5kg越えのボトルは業務用ですが、大人数でバーベキューやパーティをするときに活躍しそうですね。
家族全員で楽しめる、 いわゆる一般的な中辛をお求めなら、2,000SHU前後の商品がおすすめといえるでしょう。
辛さが増すだけでなく、甘みも冴えたコク深い味に大変身してくれます。
スイートチリソースの辛さを増した「スパイシーホットソース」も業務スーパーに並んでいます。 原材料はビネガー・唐辛子・岩塩だけで塩分相当量も多くはないため、料理の辛さ調節に使いやすい商品です。
スイートチリソースは揚げ物と相性がいいので、 唐揚げに絡めるだけでいつもの味が エスニックに大変身する。
チリ（chili）は、原産の唐辛子（チリペッパー）のことをいう。
ディップソースは、おつまみにピッタリ。
超簡単！サラダのドレッシングやパンのスプレッド、おつまみのディップソースに 「生野菜のドレッシング代わりにあえる」（51歳／主婦） 「サラダにオイルサーディンを添えて、スイートチリソースをかける」（31歳／主婦） 「トマトを輪切りにして、ドレッシングのようにかける」（51歳／主婦） 「キュウリ、エビ、セロリをサラダ仕立てにする。 瓶入りのものやチューブタイプがありますので、量や使いやすさで選んでくださいね。
11また、「鶏の唐揚げ」などの揚げ物に合わせると、さっぱりした風味になり、油っぽさが抜けて、食欲も倍増する気がします。
家庭でエビチリを作るときにトマトケチャップを使うように、 トマトを原料にしたチリソースは魚貝類によく合う。
麺類やごはんにも！和洋中、様々なジャンルと組み合わせて新境地を開拓 「シンガポールチキンライスのタレに使います」（39歳／主婦） 「冷麺のたれに少しいれる」（57歳／主婦） 「そうめんのめんつゆに入れる」（45歳／主婦） 「パスタでもうどんでもよいですが、麺類に絡めて炒める。
鶏肉との相性が良いんだと思います！ 業務スーパーの手羽先はお得なので、よく買います！ 冷凍しておけば、色々な料理に変身します。
激辛好きは、100,000SHUを越える強面チリソースに挑戦しては？ 日本で最もメジャーなチリソースと言える、タバスコのレッドペパーソース。 唐辛子が入っているのは一緒だが、一般的にスイートチリより辛みも強く、甘みや酸味は控えめだ。 隠し味としておすすめなのが、ミートソースやカレールーなどに足すという方法。
8マヨネーズと混ぜても美味しい」（29歳／主婦） 「唐揚げに。
トンカツや魚・イカなどのなどのフライに、ちょっとだけ垂らす方法もおすすめですよ！ ほかにも、 マヨネーズと混ぜて野菜スティック用ディップを作るなど、アイデア次第で用途は無限大！ぜひ自分だけのお気に入りレシピを見つけてくださいね。
- 略称エビチリ。
なお、トマト加工品類に分類されるチリソースと辛味調味料類に分類されるチリペッパーソースは異なるものである（日本食品標準成分表ではチリペッパーソースは17005、チリソースは17038に分類される）。
【業務スーパー】スイートチリソースはオムライスのソースに！ スイートチリソースは、オムライスなど卵料理とも相性が良いです！ ハーブ類、コンソメ、溶けるチーズを入れたオムライスのソースにします。 アボカドにかける、鍋のタレにする…ほかにもまだある！試してみたい活用法 「卵焼きにかける」（42歳／総務・人事・事務） 「煮卵に」（24歳／営業・販売） 「麻婆豆腐」（20歳／主婦） 「餃子のたれ」（54歳／主婦） 「魚肉ソーセージ、チーズと和えて、餃子の皮に入れて焼く」（37歳／その他） 「タコスにかける」（57歳／その他） 「アボカドにかける」（35歳／総務・人事・事務） 「キムチに入れる」（81歳／主婦） 「さつま揚げにつける」（49歳／デザイン関係） 「しょうゆときざみねぎとラー油をまぜて、豆腐にかける」（47歳／コンピュータ関連以外の技術職） 「肉じゃがにいれる」（64歳／主婦） 「ハンバーグソースに少し混ぜるとピリ辛になって美味しい」（40歳／主婦） 「ポークソテーのソース」（59歳／その他） 「マッシュポテトにチリソースをかける。 また、意外にもチョコレートとの相性がよく、 ブラウニークッキーの隠し味に使うのもおすすめ。
9でも、スイートチリソースだけじゃ難しいと思います。 なんちゃってエビチリ風の鶏チリ丼… 笑 炒めたエビ・鶏肉に、スイートチリソース＋ケチャップ＋生姜を加えるだけです。
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耐熱容器にその他の調味料も全て入れて、さらにレンジ500ワットで1分温めます。
そういうワケでもないんだぜ。
いずれも賞味期限は製造から2年と長いため、数本ストックしておくのもアリですよ。 ピリ辛なのに甘いソースが食欲をそそる！ ソースの中にニンニクも入っているので、簡単なのに美味しい味付けになるんです。
いつもと少し違った、アジアンテイストを楽しめます！ 野菜のディップソースとしてや、トルティーヤチップスのソースにしても美味しいです。 その唐揚げをレタスと共に春巻きの皮で巻いて食べるのも美味しい」（62歳／その他） 「ザンギにかけると美味しい」（43歳／主婦） 「普通の唐揚げに、スイートチリソースとパクチーの刻んだものをたっぷり和えると美味しいです」（53歳／主婦） 「鶏ウイングのメキシカン風」（70歳／主婦） 「鶏のスイートチリソース炒め。
また マヨネーズと混ぜるとクリーミーなディップになるので、生野菜スティックにつけたり、ゆで卵にかけるとちょっとした前菜になる。
しっかりとした辛さを味わいたいという方におすすめのレシピをご紹介します。
耐熱容器に酢とみりんをいれて、レンジ500ワットで1分温めます。
このスコヴィル値は、辛さを感じなくなるまで砂糖水を加え、希釈した際の倍率を数値にしたもので、数が大きれば大きいほど辛さが強くなります。 良く混ぜて冷ましたら完成です。
トマト本来の甘みと酸味で味に奥行きを出しているものの、砂糖と酢で味付けされたスイートチリのように強い主張はしない。
こちらのスタンダードなレッドペパーソースほか、ハラペーニョを使用した商品やスモーク味のソースなど、バラエティに富んだ姉妹品もありますよ。
スイートチリソース 280g ￥97（税別） 私が購入しているのは、280gの小さなボトルです。
